Autor: Ilgenstein, Erhard.
Rubrik: Gastronomie
Titel: Das überschäumende Sprüchefäßchen. 532 Sprüche über das Bier. Gesammelt und bearbeitet von Erhard Ilgenstein. Illustriert von Günter-Werner Weber und gestaltet von Werner Hahn. 4.Auflage. von Ilgenstein, Erhard.
Ort und Verlag: Jena VEB Verlag Gustav Fischer
Erscheinungjahr: 1989.
Beschreibung: 128 S. Orig.Kt. Kl.8°. Gutes Exemplar.Goethe über das Merseburger Bier "Zuerst schaudert man, doch hat man's eine Woche getrunken, so kann man's nicht mehr lassen." ISBN 3334003213
Zusatz: [SW: Gastronomie, Humor]